i Pavesini di Samuele & sua mamma Sara

DECORAZIONE: farina di cocco, cacao e un pizzico di caffè macinato se piace.

INGREDIENTI:

– crema di Cacao
– una tazzina di Caffè
– farina di Cocco
– 2 pacchi di biscotti secchi (lingue di gatto – Pavesini)

PROCEDIMENTO:

Preparate del caffè e fatelo raffreddare in un piatto.
In un altro preparate della farina di cocco per “l’impanatura”.
Prendete i biscotti a due a due e separateli con della crema di cacao.
Passateli prima nel caffè e poi nella farina di cocco.
Metteteli nella pirofila formando uno strato unico.
Lasciateli raffreddare in frigo per almeno due ore.

Servite con abbondante cacao.