DECORAZIONE: Una foglia di menta INGREDIENTI: – mazzancolle ( 3 per pers.) – 1/2 melone – un pomodoro rosso grande – olio, sale, pepe e limone PREPARAZIONE: Sbollentare le mazzancolle tenendole pochi… Continua a leggere
SEMIFREDDO DI PESCHE E SUSINE ALLA CANNELLA DECORAZIONE: cialde da gelato, lamponi. Vasetto a righe: BIANCOLATTE a Milano. INGREDIENTI: – 500 g di susine rosse – 3 pesche – 4 cucchiai di zucchero… Continua a leggere
Che cosa succede quando un architetto si mette a fare il produttore agricolo? Nascono delle uova belle, ma soprattutto sane. Nel suo sito Michael Rahal scrive: “Farming is a creative work that operates… Continua a leggere
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IL BUGUR CON PESCHE E SALMONE DECORAZIONE: mezza pesca noce, un ciuffo di menta. INGREDIENTI PER 2 /3 PERSONE: – Bulgur 200g – 2 pesche noci – il succo di 1 limone –… Continua a leggere
