Archivio Mensile: marzo, 2012

DOLCE

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CheeseBiscuit

CHEESE BISCUIT IL CHEESE CAKE BASSO. DECORAZIONE: il cucchiaino che non c’è. INGREDIENTI:BASE – 150 g DI BISCOTTI SECCHI – 125  g DI BURRO RIPIENO: – 500 g DI FORMAGGIO MORBIDO (es. PHILADELPHIA)… Continua a leggere

BIANCOLATTE a Milano

Da BIANCOLATTE a Milano c’è tutto quello che ti serve per ispirarti e rifare idee semplici. Una proposta bella da vedere ma che non stanca alla vista, anzi. Qui tutto è incredibilmente bianco,… Continua a leggere

TORTELLI DI ZUCCA

TORTELLI DI ZUCCA E AMARETTI INGREDIENTI: Per il ripieno: zucca – 1000 g amaretti – 160 g mostarda di Mantovana di mele – 160 g (ingrediente facoltativo, non consigliato per chi preferisce un… Continua a leggere

Giuliani a Roma

C’è chi lo chiama Giuliani e chi invece preferisce chiamarlo “LA CASA DEL MARRON GLACè”. Una di queste sono io. Perchè in effetti lì, le castagne glassate sono come da nessun altro. La… Continua a leggere

Il tè diventa arredo.

  Gli infusi Mariage sono buoni, ma soprattutto molto belli. Ne comprerei all’infinito solo per la confezione. Puoi scegliere tra tanti gusti, ma sopratutto tra più colori: marrone, nero, grigio ecc… Il servizio… Continua a leggere

PlumsCrumble

CRUMBLE DI PRUGNE IN AUTUNNO DECORAZIONE: foglie secche e zucchero a velo. INGREDIENTI: – 150 g DI FARINA – 100 g DI MANDORLE – 125 g DI BURRO – 100 gDI ZUCCHERO DI… Continua a leggere

CoffeeBlackCake

DECORAZIONE: fragole a volontà. INGREDIENTI: BASE – 110g di farina – 110 g di zucchero – 10 g di cacao amaro – 3 uova – 2 cucchiai di caffè macinato – essenza di… Continua a leggere