CheeseBiscuit

  • CHEESE BISCUIT
    IL CHEESE CAKE BASSO.
  • DECORAZIONE: il cucchiaino che non c’è.
  • INGREDIENTI:BASE
    – 150 g DI BISCOTTI SECCHI
    – 125  g DI BURRO
  • RIPIENO:
    – 500 g DI FORMAGGIO MORBIDO (es. PHILADELPHIA)
    – 2 UOVA
    – UNA BUSTINA DI ZUCCHERO VANIGLIATO
    – 100 g DI ZUCCHEROPREPARAZIONE:
    Frullare i biscotti e mischiarli con il burro fuso. Tenere in frigo per circa 40 minuti.
    Nel frattempo mischiare il formaggio con lo zucchero, le uova e la vaniglia.
    Stendere in una teglia larga e bassa (es. tipo cuki) e ricoprirla con la crema.
    Mettere in forno a 180° per 40 minuti circa.
    Lasciar riposare su di una griglia e mettere in frigo per circa cinque ore.
    Servire semplice o con glassa al cioccolato o frutti di bosco.

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