PASCUCCI AL PORTICCIOLO
Vedete queste foto? sono tenui, di piatti fatti con colori delicati, come avvolti da una nuvola che ti annebbia un po’ la vista. Coaì voglio ironicamente descrivere la cucina che mi ha coccolato… Continua a leggere
Archivio categoria: to do list
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Sweet November: BOLLITO DI CARNE CON CHUTNEY DI ZUCCA
INGREDIENTI PER IL CHUTNEY: – 500 gr di zucca (senza buccia) – 1 cipolla dorata abbastanza grande – 1 mela o 2 (secondo la dimensione) tipologia Renetta – una manciata di uvetta sultanina… Continua a leggere
Sapore di vacanza anche a Settembre.
A pochi Km da Roma, nei pressi di Trevignano c’è un posto che profuma di vacanza. Un ristorante su un prato all’inglese dove è possibile mangiare in riva al lago con cigni che… Continua a leggere
Temakinho: PER VIVERE L’ESTATE A PIENO, ANCHE A MILANO.
Se vuoi catapultarti improvvisamente in un estate fresca e intercontinentale, a Milano esiste il posto che fa per te. Si chiama TEMAKINHO ed è la nuova tendenza della città. Quest’anno nella città della… Continua a leggere
Marzapane. Il ristorante però.
Le promesse ci sono tutte, e i fatti anche. Alba Esteve Ruiz è la chef di questo piccolo ristorante dall’arredamento essenziale. La sua preparazione, nonostante la giovane età, conta tappe importanti come il ristorante El… Continua a leggere
PASTIFICIO PARIS
ITALIA VS PARIS La buona cucina Italiana riesce a farsi notare anche a Parigi. Una scoperta deliziosa quella de “il pastificio | cucina e caffè“ (18, rue Léopold Bellan), ristorante e punto di ritrovo del… Continua a leggere
SUGGESTIONS FOR FOOD LOOKERS
Il web è un vaso di Pandora senza fondo quanto ad immagini. A volte però si rischia di perdersi qualcosa lasciandosi trasportare dalla navigazione. Oggi FOODLOOKERS vi consiglia una serie di suggestioni per… Continua a leggere
Amsterdam review
Andare ad Amsterdam significa fare un viaggio in una delle città dove gusto visivo e culinario si uniscono per dare vita ad una proposta infinita di spunti creativi e provocazioni per le papille… Continua a leggere
FOODLY: L’APP FOR FOODLOOKERS
“Search what you want to cook…” Con questo messaggio ci accoglie Foodily, il sito web che raccoglie ogni giorno milioni di ricette create dagli utenti, raggruppate per ingredienti, qualità nutritive, difficoltà di esecuzione.… Continua a leggere
FRITTELLE DI MELE SPEZIATE
DECORAZIONE: zucchero a velo con cannella/ una stecca di cannella INGREDIENTI: 4 mele1 limone 400 gr di farina 50 gr di burro 2 uova e un tuorlo Un pizzico di sale 250 ml… Continua a leggere