Sapore di vacanza anche a Settembre.
A pochi Km da Roma, nei pressi di Trevignano c’è un posto che profuma di vacanza. Un ristorante su un prato all’inglese dove è possibile mangiare in riva al lago con cigni che prendono il sole ed il rumore delle foglie mosse dal vento, come sottofondo musicale. Qui i tavoli sono ben distanti tra loro, difficile avvertire la confusione anche se il locale è pieno. Tutto è a misura di relax, anche il personale gentile e alla mano. Nel menu di matrice casereccia, tra le specialità della casa è da consigliare la pasta fresca, qualsiasi sia il condimento offerto dalla proposta del giorno. Ottimi i primi di pesce ed il fritto: croccante e leggero. Se poi aspettate a passare, con il fresco provate le zuppe di crostacei.
Tra i dolci oltre a quelli tradizionali, sarete attratti indiscutibilmente dalle proposte di Sal de Risio, a seconda della stagione. Tutto questo ad una cifra molto più che rispettosa in confronto ai conti salati che vanno di moda di questi tempi. Il rapporto qualità/prezzo qui è decisamente onesto. Non esitate a mangiare più del solito, se volete farvi un sonnellino post-pranzo a l’Acquarella è possibile dormire sul prato.
