Amsterdam review

Andare ad Amsterdam significa fare un viaggio in una delle città dove gusto visivo e culinario si uniscono per dare vita
ad una proposta infinita di spunti creativi e provocazioni per le papille gustative! Il piatto forte di questa città è il Food&design.
Tornare senza essersene fatti un’abbuffata  è impossibile. Qui tutto è piacevole alla vista, dal sacchetto del fornaio al chiosco del
Sandwich sardines. L’attenzione all’aspetto estetico qui è una cosa naturale, la perfezione estetica  se la mangiano a colazione.

Oltre alle solite patatine fritte e le sardine, la fabrica dell’Heineken e coffee shop, c’è molto di più ad Amsterdam. Dal mio viaggio, vi riporto qualche semplice consiglio che potrebbe tornarvi utile.

1.  Andare nei negozidi cucina, qui hanno tutto anche cose che non pensi ti possano servire per cucinare.
Questo è in HAARLEMMER DIJK.
deksels-amsterdam.nl

2. Andare in uno dei tanti mercati che riempiono le piccole vie della città, goderseli  e mangiare delle poffertjes appena fatte.
Sono delle tipiche frittelle olandesi servite con burro e zucchero a velo, ideali a qualsiasi ora della giornata.

3. Assaggiare una torta rustica di PIEMAN.NL Anche queste le trovate nei mercati o online. Non è un tipico piatto olandese,
ma l’idea è sicuramente geniale.
pieman.nl

4. Comprare frutta e verdura e anche un disco. La cosa più bella di Amsterdam che non ci sono regole rigide. Se vuoi vedere vinili e libri
nel tuo negozio di frutta e verdura, nessuno lo troverà strano.

5. Fare una ricca colazione alla casa del PANCAKES AMSTERDAM. Potete trovarne di dolci e salati, cercate di non rimanere intrappolati
nello shop.
pancakesamsterdam.com

6. Entrare in una delle formaggerie olandesi. Sono tipiche e molto curiose: file e file di formaggi perfettamente allineati.
In particolare il formaggio prevalente è il Gouda e può essere al naturale o aromatizzato (con spezie, cumino, pomodori secchi, fieno etc.).

7. Andare in un periodo invernale (fine Novembre/inizio Dicembre) per poter andare all’ ASIAN FOOD FESTIVAL
Qui puoi trovare prodotti di tutti i paesi asiatici fatti dai migliori ristoranti  della città e dell’olanda. Per un attimo vi sembrerà di essere in un
altro continente e perfino gli hamburger di McDonald si trasformeranno in ben più sani panini cinesi al vapore con salse agrodolci
e verdure fresche.

8. Andare da MEATBALL. Il nome del locale non ha bisogno di essere seguito da altre parole.

9. Se volete un bel ristorante per mangiare della buona carne coccolati da un buon design ed un buon servizio,
andate al 238 restaurant. Atmosfera ottima soprattutto la sera, belle le cucine a vista, elegante ed essenziale l’arredamento. Un must have è la loro cheescake.

10. Lo so che vi sembrerà strano ma andate a mangiare il Sushi. Qui ce ne sono un sacco, aperti ad ogni ora nostop.
Se vi stancherete delle famose patatine fritte e di una cucina un po’  troppo calorica potete andare kagetsu.nl a mangiare un po’ più leggero.