Archivio tag: Ricette

UNA POLPETTA DOPO L’ALTRA

POLPETTE DI CARNE ALLA MENTA DECORAZIONE: foglie di menta, semi di cumino. INGREDIENTI: 500 g di carne di manzo tritata 1 uovo 1 spicchio di aglio foglie di menta ( circa 20) 2… Continua a leggere

FISHTIME: MAZZANCOLLE CON CREMA DI MELONE

DECORAZIONE: Una foglia di menta INGREDIENTI: – mazzancolle ( 3 per pers.) – 1/2 melone – un pomodoro rosso  grande –  olio, sale, pepe e limone   PREPARAZIONE: Sbollentare le mazzancolle tenendole pochi… Continua a leggere

Un semifreddo, tanti modi di servirlo.

SEMIFREDDO DI PESCHE E SUSINE ALLA CANNELLA DECORAZIONE: cialde da gelato, lamponi. Vasetto a righe: BIANCOLATTE a Milano. INGREDIENTI: – 500 g di susine rosse – 3 pesche – 4 cucchiai di zucchero… Continua a leggere

Benvenuta estate!

IL BUGUR CON PESCHE E SALMONE DECORAZIONE: mezza pesca noce, un ciuffo di menta. INGREDIENTI PER 2 /3 PERSONE: – Bulgur 200g – 2 pesche noci – il succo di 1 limone –… Continua a leggere

SUGGESTIONS

La frutta a forma di dolce.

MINI CAKE ALLA BANANA ( IDEALI PER LA COLAZIONE) DECORAZIONE: CIOCCOLATO FONDENTE A SCAGLIE O CACAO IN POLVERE INGREDIENTI per 5/6 stampi da muffin: IMPASTO 1: 2 UOVA + STESSO PESO DELLE UOVA… Continua a leggere

LEGO/CAKES

PIROTTINI IN SILICONE: PAVONIDEA (KITCHEN EXPERIENCE)  TRAVERSA A RIGHE E TAZZINA BIANCA: IKEA TAZZINE COLORATE: BIALETTI CUCCHIAINO E FORCHETTA MINI: CHICCO/ VINTAGE STAMPO IN SILICONE PER DOLCI: BERLIN LEGO CENTER RICETTA PLUNCAKE: foodlooker.net/dolce-semplice-decorazione-semplice

BREAKFAST AT FIRST

CUPCAKE RIPIENI AL LAMPONE: DECORAZIONE: Marmellata di lamponi + zucchero a velo INGREDIENTI per circa 6 cupcakes : 3 UOVA / farina / margarina vegetale o burro / zucchero Ripieno: MARMELLATA DI LAMPONI… Continua a leggere

Una sera a Testaccio con qualcosa nel frigo.

DECORAZIONE:  cannella in polvere o una stecca di cannella, noci tritate o intere. INGREDIENTI  PER 4 PERSONE: 2 limoni 20 g di burro 40 g di noci tritate minimo sale, pepe, olio e… Continua a leggere

La polpetta nel barattolo

POLPETTE ALLA CANNELLA PER 3/4 PERSONE DECORAZIONE: Basilico tagliato grossolanamente, cannella in polvere e un rametto di Origano  fresco. LA GIUSTA DIMENSIONE: Più sono piccole e più una polpetta tirerà l’altra! Fate una… Continua a leggere