IL SITO AL CIOCCOLATO
PER UNA BIRRA DAL SAPORE DI CIOCCOLATO perchè non creare un sito fatto tutto di cioccolato? Progettazione 3D? Assolutamente No. Qui è tutto vero ma digitale. Gustatevi il Making of infondo alla pagina.… Continua a leggere
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Coffee mousse
DECORAZIONE: cialde a cono o a cannuccia, gocce di cioccolato, caffè macinato. VASETTI: BIANCOLATTE (Milano) / http://www.biancolatte.it INGREDIENTI: 250 g di cioccolato fondente 15 g di burro 3 cucchiai di caffè solubile (o… Continua a leggere
PASSEGGIANDO NEL SALONE
Cosa succede se cucini dentro un vecchio parrucchiere? “NASCE LA TEMPORARY MERENDA”. Passeggiando per le vie del FUORISALONE di Milano, in via Savona mi invitano ad entrare in un golossissimo temporary store. In… Continua a leggere
RETRO2
“UNA SCATOLA SOSPESA NEL TEMPO” Nove anni fa nasceva RETRO2, un ristorante che negli anni ha saputo riproporsi senza mai cambiare. Da sempre l’ingrediente segreto di questo ristorante è uno solo: un cibo… Continua a leggere
IL MESSAGGIO IN PASTA SFOGLIA.
Leggi, cucini, mangi. Nasce una nuova pasta sfoglia che però è un libro. STUDIO DESIGN: http://www.korefe.de CLIENT: casa editrice Gerstenberg Publishing House (libri per cucina).
SPRINKLES CUPCAKES
SE SEI DI PASSAGGIO A BEVERLY HILLS. Esiste un posto dove puoi scegliere la DECORAZIONE della glassa. Esiste un posto dove puoi scegliere il COLORE dei dolci. Esiste un posto dove puoi scegliere… Continua a leggere
PANINI ALLE ERBE
DECORAZIONE: un ramo di rosmarino o di salvia. INGREDIENTI: 500 gr. farina 270 gr. acqua 1/2 cubetto di lievito 50 gr. olio oliva 20 gr. di sale In una ciotola sciogliere il lievito… Continua a leggere