FOODSPOTTING: FIND AND RECOMMEND DISHES, NOT JUST RESTAURANTS. Questo il concept che accompagna l’applicazione Iphon e Android che già da tempo ha appasionato gli Americani e che da poco si affacciata in Europa.… Continua a leggere
DECORAZIONE: fiori di bresaola INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 250 gr di grissini salati 400 gr di philadelphia 300 gr di robiola un mazzeto di basilico (50 gr circa) Sartoreggia in foglie Origano fresco… Continua a leggere
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Se vi capita di andare a Poppi, paesino della provincia di Arezzo, una tappa obbligata è sicuramente una cena all’ANTICA CANTINA. Se mai non riusciste a fermarmi fino a tardi, il ristorante è… Continua a leggere
LA MARMELLATA DI SUSINE PICCOLE: 1 Kg di susine 600 gr di zucchero 1 mela cannella in polvere Lavare le susine e levate il nocciolo. Sbucciare la mela e fatela a tocchetti. In… Continua a leggere
MUFFIN ALLE FRAGOLE IN TAZZINA DECORAZIONE: Frutti di Bosco INGREDIENTI: 80 gr di burro ammorbidito (e un po’ di burro extra per ungere le tazze) 4 cucchiai di marmellata di fragole 115 gr… Continua a leggere
“Still Lifes Reveal the Diets Behind Sporting Success” Scatti fotografici rivelano la vita culinaria day by day degli atleti. Un atleta di 17 anni assume alemeno 2282 calorie al giorno. La sua dieta… Continua a leggere
DECORAZIONE: foglie di menta INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 2 tranci di tonno spessi circa 2,5 cm 4 fichi maturi pepe nero, sale e olio 1 mazzetto di menta acqua con ghiaccio salsa di… Continua a leggere
PROPS: camicia jeans Scotch&Soda http://www.scotch-soda.com Bottiglietta di vetro vintage collection. DECORAZIONE: Biscotti al cacao. INGREDIENTI PER 8 PERSONE: 1 dl di caffè espresso 5 g di caffè solubile 250 ml di panna fresca… Continua a leggere
DECORAZIONE: olio della provenza ESTOUBLON, il fondo di alcuni fiori di zucca, alcuni pomodorini datterino. INGREDIENTI: Per 2 persone – 2 mozzarelline di bufala – 4 fiori di zucca – 3 filetti di… Continua a leggere
