DOLCE SEMPLICE, DECORAZIONE SEMPLICE.

QUATTRO QUARTI: Il dolce che non aveva le dosi. C’è un dolce che ha una sola dose ripetuta 4 volte. La quantità si sceglie in base alle persone. Più persone siamo, più uova… Continua a leggere

THE SPICY PANCAKES

L’INGREDIENTE SPECIALE: Il mix di 6 spezie: semi di finocchio, chiodi di garofano, cardamomo, cannella macinata, zenzero macinato, noce moscata. Prendere 200 gr di farina setacciata, unire 4 cucchiai di zucchero e due… Continua a leggere

LE FETTUCCINE

DECORARE CON DEL BASILICO TRITATO. LE FETTUCCINE AL POMODORO Per chi è cresciuto con la tradizione italiana, quella della pasta fresca fatta in casa per il pranzo della Domenica, potrebbe essere una passeggiata… Continua a leggere

play with food!

LE UOVA CHE NON SONO UOVA

IN CUCINA CI VUOLE ARTDIRECTION

TINS

LA SEMPLICITÀ  A VOLTE STUPISCE. Scatole di latta che diventano portatovaglioli e contenitori per grissini di pasta sfoglia, cassette di pomodori che propongono olive ascolane e pizzette calde. Ancora una volta la semplicità… Continua a leggere

concept

Desiderare, gustare, sognare, ricordare. Quando parliamo di cibo, sono azioni che si fanno molto più facilmente e volentieri se associate a qualcosa che sia bello da vedere. Guardare è una cosa che quotidianamente… Continua a leggere

FOOD FONT

My cheescake

DECORAZIONE: 1 mango cannella 5 cucchiai di zucchero 1 limone amaretti secchi INGREDIENTI: BASE: 200 g di biscotti integrali o digestive 80 g di burro 80 g di zucchero 2 cucchiai di cannella… Continua a leggere