THE SPICY PANCAKES

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L’INGREDIENTE SPECIALE: Il mix di 6 spezie: semi di finocchio, chiodi di garofano, cardamomo, cannella macinata, zenzero macinato, noce moscata. Prendere 200 gr di farina setacciata, unire 4 cucchiai di zucchero e due… Continua a leggere

LE FETTUCCINE

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DECORARE CON DEL BASILICO TRITATO. LE FETTUCCINE AL POMODORO Per chi è cresciuto con la tradizione italiana, quella della pasta fresca fatta in casa per il pranzo della Domenica, potrebbe essere una passeggiata… Continua a leggere

play with food!

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LE UOVA CHE NON SONO UOVA

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IN CUCINA CI VUOLE ARTDIRECTION

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TINS

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LA SEMPLICITÀ  A VOLTE STUPISCE. Scatole di latta che diventano portatovaglioli e contenitori per grissini di pasta sfoglia, cassette di pomodori che propongono olive ascolane e pizzette calde. Ancora una volta la semplicità… Continua a leggere

concept

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Desiderare, gustare, sognare, ricordare. Quando parliamo di cibo, sono azioni che si fanno molto più facilmente e volentieri se associate a qualcosa che sia bello da vedere. Guardare è una cosa che quotidianamente… Continua a leggere

FOOD FONT

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My cheescake

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DECORAZIONE: 1 mango cannella 5 cucchiai di zucchero 1 limone amaretti secchi INGREDIENTI: BASE: 200 g di biscotti integrali o digestive 80 g di burro 80 g di zucchero 2 cucchiai di cannella… Continua a leggere

i Pavesini di Samuele & sua mamma Sara

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DECORAZIONE: farina di cocco, cacao e un pizzico di caffè macinato se piace. INGREDIENTI: – crema di Cacao – una tazzina di Caffè – farina di Cocco – 2 pacchi di biscotti secchi… Continua a leggere